最佳答案：馒头需要蒸10-25分钟 。蒸馒头要用大火，将蒸笼放在蒸锅上，水烧开，蒸笼热了后，放入馒头，20分钟左右，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火 。馒头在加热过程中，高温的水蒸气经多层蒸笼上升，遇到冷的蒸笼时，释放出大量的热量，在查看馒头是否熟时要格外注意 。
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馒头需要蒸10-25分钟 。蒸馒头要用大火，将蒸笼放在蒸锅上，水烧开 ， 等蒸笼热了，放如馒头，20分钟左右，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火 。
【馒头需要蒸多久】馒头在加热过程中，面团内部的气泡还会受热膨胀，高温的水蒸气经过多层蒸笼上升，遇到冷的蒸笼时，大量的水蒸气发生液化现象，释放出大量的热量，在查看馒头是否熟时要格外注意 。
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