生蚝 ， 是大海送给人间的一道美味食材，无论是在豪华的大酒店，还是在路边烧烤摊，约三五好友，烤几个生蚝，来几瓶啤酒，谈人生，话美食，无不快哉 。

文章插图
生蚝的本名叫牡蛎，生蚝只是它的外号 。它是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg ， 富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌) 。为牡蛎科动物牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳 。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖 ， 我国分布很广 ， 北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝 。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美 。生蚝的做法很多 ， 大家最常吃的肯定就是烤生蚝了，做法简单，不失生蚝本身的鲜味 。下面就给大家介绍几种生蚝的做法 。
【怎样做生蚝最好吃看视频 生蚝怎么做比较好吃】

文章插图
1、蒜烤生蚝

文章插图
蒜烤生蚝是大家最常吃的，夏季的很多路边烧烤摊都有的卖，价格也不高 ， 每个不到十元 。
2、姜葱焗生蚝

文章插图
家常做法，把蚝肉取出后直接用葱姜蒜炒即可，很下饭 。
3、老干妈爆生蚝

文章插图
也是家常做法，用老干妈酱炒的，好吃下饭 。
4、香葱炒蚝蛋

文章插图
主料生蚝肉、鸡蛋、配料小葱，在一起炒制 ， 好吃美味 。
5、脆皮生蚝

文章插图
蚝肉裹上鸡蛋糊放到油锅里炸到焦脆 ， 又鲜又脆 。
6、干烧生蚝

文章插图
干烧味道浓厚 ， 配上清淡的西兰花，不腻！
7、沙拉烤生蚝

文章插图
西式做法，喜欢吃沙拉的朋友可以试试 。
8、鸡蛋雪里蕻炒生蚝

文章插图
家常做饭，雪里蕻也好吃 。9、胡椒浸生蚝

文章插图
一道生蚝做的汤菜 。10、生蚝饭

文章插图
主食生蚝，这么鲜美的食材，每次看到都垂涎欲滴 。

文章插图
--------------------------分割线----------------------------
专注现代农业产业发展 现代农业园区规划 农业新技术应用 智能温室、无土栽培 生态餐厅、创意农业等 。请点击：→→→

• 生地和熟地怎样区分 土地生地和熟地的区别
• 怎样判断薏米仁坏没坏
• 小朋友要怎样保护树木
• 怎样锻炼口才和语言表达能力
• 空气炸锅放油会怎样
• 夏天是怎样的
• 黄色是怎样的
• 发霉的大米怎样处理 大米发霉的样子
• 怎么样做鸽子汤有营养 怎样做鸽子汤最补
• 马路上的红绿灯是怎样排列的