最佳答案:色拉油在超市叫凉拌油 。色拉油是从国外音译过来的,指的是国外用来拌沙拉和凉菜的油 , 色拉油要求油的熔点比较低,低温下面也不会凝结 。于是厂家把高烹油进行测试,选择那些熔点比较低的种类,比如大豆油等,就做成了色拉油 。
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【色拉油在超市叫什么油】色拉油在超市叫凉拌油 。色拉油是从国外音译过来的 , 指的是国外用来拌沙拉和凉菜的油,色拉油要求油的熔点比较低,低温下面也不会凝结 。于是厂家把高烹油进行测试 , 选择那些熔点比较低的种类,比如大豆油等,就做成了色拉油 。
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