臊子面怎么做

相信很多人都比较喜欢吃臊子面,因为臊子面颜色鲜艳,气味浓香,味道好吃,然而臊子面又是中国陕西省特色传统面食 , 所以很多人都希望在家制作臊子面吃,但是不知道臊子面是怎么做的 。今天小编给大家分享一下臊子面的做法吧 。

臊子面怎么做

文章插图
臊子面
1、热锅,加入食用油五毫升,大火烧至七成热,鸡蛋一个小火煎熟 。
2、锅内倒入食用油五毫升,倒入猪肉条、姜丝、葱花煸炒至变色 。
【臊子面怎么做】3、加入豆豉10克 , 翻炒均匀,倒入花毛芽菜50克,倒入青椒,翻炒均匀 。
4、丝瓜焯水一分钟捞出 。
5、放入面条,大火煮熟 。
以上就是小编给大家分享的臊子面做法,其实臊子面的做法有很多,但是根据以上步骤制作出来的臊子面颜色鲜艳,气味浓香,非常好吃,想制作臊子面的小伙伴可以了解一下 。