大闸蟹规格怎么划分

大闸蟹的一蟹一螯,百般滋味中感受到的美味,相信许多人在这个秋天已经品尝过正宗阳澄湖大闸蟹的美味了,而大闸蟹有几种规格的,那么大闸蟹规格怎么划分呢?

大闸蟹规格怎么划分

文章插图
大闸蟹
1、特级雄蟹大于等于200g(4两) , 雌蟹大于等于150g(3两) 。
2、一级雄蟹大于等于150g(3两),雌蟹大于等于125g(2.5两) 。
3、二级雄蟹大于等于125g(2.5两),雌蟹大于等于100g(2两) 。
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