【切蛋糕怎样才能不粘刀】相信很多朋友吃蛋糕的时候 ， 发现切刀蛋糕是非常粘刀的，而且蛋糕是非常难清洗的，那切蛋糕怎样才能不粘刀？

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1、沾水再切：切蛋糕之前，先将刀沾水，最好是开水，然后再切 。当刀沾开水后 ， 刀口触碰到奶油 ， 奶油便会融化 ， 便不会沾在刀上 。
2、沾油再切：切蛋糕前，在刀上均匀涂抹食用油 ， 这样一来，刀口滑滑的，也不容易沾上奶油 。
3、绑保鲜膜切：切蛋糕前，用保鲜膜转一圈切刀，然后才切蛋糕就可以了，切完后直接扔掉保鲜膜就好了 。
以上是关于切蛋糕怎样才能不粘刀的介绍，希望对你有用吧！

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