酸辣粉调料怎么制作
酸辣粉是很多人都非常喜欢的一种食物,相信很多人吃酸辣粉都是外面吃的,其实在家里我们同样可以做出美味的酸辣粉,而且步骤也不难,那么酸辣粉调料怎么制作呢?下面小编给大家分享一下做法 。

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2、粉丝用温水泡发大约10分钟左右 。
3、热锅倒油,加入花生米不断翻炒,听到噼噼啪啪的声音,花生颜色变红就可以出锅了 。
4、炒熟的花生,变颜色就可以了,不能时间炒长,花生太老火会有苦味儿 。
5、用一大碗,放入辣油1茶匙,生抽1茶匙,香醋1茶匙,香油半茶匙 , 花椒粉1小勺,糖半茶匙,盐1小勺,鸡精1小勺,再加入开水1小碗调匀 。
6、泡发好的粉丝捞出 。锅里烧开水加热,加入粉丝,大约半分钟左右马上捞出 。放入调料碗里,加上花生米,撒上香菜即可 。
【酸辣粉调料怎么制作】以上就是关于酸辣粉调料制作的步骤介绍了 , 其实对于家用酸辣粉调料的做法是相对简单的,当然大家在根据自己的口味要求来进行修改 。
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