相信大家对于奶酪非常熟悉了，奶酪是一种发酵的牛奶制品，奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物 ， 营养价值也因此更加丰富 。那么奶酪选购方法是什么呢？

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1、看配料表：优质的天然奶酪都是以牛奶为原料加工生产的 ， 不添加任何的香精等添加剂；劣质的产品为了使产品风味更吸引人，会添加添加剂进行调配，产品质量略差 。
2、看颜色：奶酪类型不同，具备的颜色也不相同，但是所有优质的奶酪必须满足颜色均匀自然，有光泽，且不能有霉斑出现 。
3、看质地：优质奶酪外皮质地均匀，无裂缝、无损伤 。切面组织细腻 ， 湿润，软硬适度，有可塑性 。劣质奶酪一般外表皮会出现裂缝，切面干燥，有大气孔，呈碎粒状 。
【奶酪选购方法是什么】以上就是奶酪选购方法是什么的介绍了，希望对你有帮助 。

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