酱香肥肠怎么做
猪肥肠是很多吃货最爱的美味 , 软弹还有点嚼劲,都说这货是闻着臭吃着香,不臭不香 。虽说是卤好的肥肠,但仔细闻还是带有浓浓的脏臭味其实,卤好的肥肠用酱炒了吃最香了 。那么酱香肥肠怎么做呢?
1、肥肠切成小段用开水焯烫几分钟,把生姜和红辣椒用热油炒香 , 炒肥肠用一点生姜和红辣椒既能丰富口感还能遮遮臭味 。

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猪肥肠是很多吃货最爱的美味 , 软弹还有点嚼劲,都说这货是闻着臭吃着香,不臭不香 。虽说是卤好的肥肠,但仔细闻还是带有浓浓的脏臭味其实,卤好的肥肠用酱炒了吃最香了 。那么酱香肥肠怎么做呢?
1、肥肠切成小段用开水焯烫几分钟,把生姜和红辣椒用热油炒香 , 炒肥肠用一点生姜和红辣椒既能丰富口感还能遮遮臭味 。