砧板该如何消毒

砧板是我们用来切菜的日常用具,正是因为要经常用,消费者在挑选和使用时就必须十分小心,以避免给自己和家人带来健康和安全上的隐患,那么砧板该如何消毒呢?

砧板该如何消毒

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砧板
1、洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍 。
2、阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒 , 这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖 。
3、醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味 。
4、撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂 。
5、葱姜消毒:菜板用久了 , 会产生怪味 。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗 , 怪味就会消失 。
【砧板该如何消毒】以上就是小编给大家分享的砧板消毒方法 , 希望对大家有所帮助 。