绿豆芽可以放冰箱吗

绿豆芽是生活中常见的一种蔬菜,很多人喜欢买许多回家吃 。可是 , 绿豆芽并不能保存太久,买回的豆芽吃不完,第二天就易变蔫或腐烂了 。那么绿豆芽可以放冰箱吗?

绿豆芽可以放冰箱吗

文章插图
绿豆芽
1、绿豆芽可以放冰箱的 。
【绿豆芽可以放冰箱吗】2、但是也不能久放,放冰箱也不宜超过两天 。买的绿豆芽最好当天就吃完 。绿豆芽水分含量大,比较娇嫩,属于容易腐烂的食物,即使是放在冰箱,保存期限也不会太长,而且放的时间长了营养也流失了一大半,还是尽早食用比较好 。
3、绿豆芽一般保存起来有两种方法,一种是用水浸泡保存,另一种则是放冰箱冷藏 。但长时间用水浸泡也容易导致营养物质的流失 。家里买来豆芽,一般是用多少买多少 。
通过以上的我们可以知道,绿豆芽可以放冰箱的,但是保存期限也不会太长,而且放的时间长了营养也流失了一大半,还是尽早食用比较好 。