【自做的百香果桔子膏】
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第一、百香果、桔子准备好 。
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第二、把百香果切开,用勺子把果肉挖出来 , 桔子去皮 。
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第三、土红糖准备好 。
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第四、然后把两种果肉全部放到一个小锅里 。
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第五、加100克土红糖、100克白糖进去 。
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第六、用中火翻炒一分钟左右 。
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第七、盖上盖子小火焗到红糖融化完,然后打开盖子用小火不停地翻炒 。
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第八、翻炒到果肉和糖融化为一体,水份蒸发完 , 剩下很粘稠的糖液果酱,就可以熄火了 , 晾凉装到瓶子里,封闭起来放到冰箱 , 随时都可以拿出来冲水饮用了 。【百香果桔子膏也是不能放太长时间,毕竟没有放防腐剂】
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