牛乳和牛奶的区别是什么
【牛乳和牛奶的区别是什么】牛奶是一种营养价值很高的饮品非常多的人都喜欢喝老少皆宜,那么牛乳大家应该是不太了解的 , 那牛乳和牛奶的区别是什么大家知道吗?下面我们一起来看看吧 。

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2、营养不同:牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪,还含有多种氨基酸、矿物质,而牛乳中富含蛋白质、维生素A、牛磺酸、磷脂、胡萝卜素及铁、钙等矿物质,还含有免疫因子、生长因子及多种活性酶等,相对来说,牛初乳比牛奶更有营养 。
3、口感不同:牛奶口感细腻、香醇浓郁 , 是最古老的天然饮料之一,是深受大家喜爱的营养食品,而牛乳色黄味苦,有异臭味 , 直接饮用口感较差,现市场上的牛初乳产品 , 有纯牛初乳粉、牛初乳奶粉、牛初乳复合粉三种类别,不同产品口感上稍有区别 。
以上是关于牛乳和牛奶的区别是什么的介绍,希望对你有用吧!
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