【食用干果的好处与坏处】
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第一、维生素,干果含有丰富的维生素A,维生素B和维生素E.维生素B能有效调节油脂的转化和分泌,改善油性皮肤和头皮屑 。
第二、增强脑力的益智,干果含有大量的不饱和脂肪酸,含有15%至20%的优质蛋白质和数十种重要的氨基酸,它们是脑细胞的主要成分 。
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第三、经常食用干果可以扩张微血管,促进血液循环,使人的皮肤红润,清爽; 对脑血栓形成,老年性痴呆,高血压,冠心病,动脉硬化,脑功能障碍等有预防和治疗作用 。
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第四、干果是营养浓度高的食物 。过量食用干果容易导致过量摄入油脂,引起血糖波动,从而不利于心脑血管疾病的健康 。
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