【排骨汤肉放多了会怎么样】

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排骨汤肉放多了肉味会更浓，但同时还要多加点水，避免炖到后面水不够，锅烧干了 。排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外 ， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质 。制作方法：准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好洗净 。排骨切块洗净 。将准备好的排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中 。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右 。最后出锅前加入盐、2-3滴火麻油调味即可 。

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