文章插图
【扁豆肉丝煲仔饭好吃吗】扁豆肉丝煲仔饭好吃，味道咸鲜适口，鲜香中带着扁豆的香气，又有着肉香味 。煲仔饭也称瓦煲饭 ， 是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等 。通常是先将锅中刷猪油 ， 再把淘好的米放入煲中 ， 量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料 ， 再转用慢火煲熟 。用瓦做成的煲，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口 ， 齿间留香，回味无穷 。
- 煲仔饭还在加热可以吃吗
- 蒸面条的简单做法
- 煲仔饭怎么加热
- 香他她煲仔饭如何加盟
- 温性的蔬菜有哪几种
- 鱼香肉丝糖醋比例
- 肉丝怎么切
- 腊肠煲仔饭的做法电饭煲窍门 腊肠煲仔饭的做法电饭煲
- 黄花菜炒肉丝怎么炒好吃 木耳黄花菜炒肉的做法
- 什么是煲仔饭