文章插图

蒸炖肉丝面
将猪肉切丝，用料酒、盐、生姜腌制片刻 。将面条煮熟备用 。将腌制好的肉丝铺在面条上 。加入适量的蔬菜丝（如胡萝卜、黄瓜） 。上锅蒸10-15分钟，至肉丝熟透 。

蒸香菇鸡丝面
将鸡肉切丝，用料酒、盐、生粉腌制片刻 。将香菇切丝 ， 和鸡丝一起腌制 。将面条煮熟备用 。将腌制好的鸡丝和香菇丝铺在面条上 。加入适量的蔬菜（如青菜） 。上锅蒸10-15分钟，至鸡肉熟透 。撒上葱花和香菜装饰，淋上调料即可 。

蒸虾仁酸辣面
【蒸面条的简单做法】将虾仁用料酒、盐腌制片刻 。将面条煮熟备用 。将腌制好的虾仁铺在面条上 。加入泡发好的木耳丝、胡萝卜丝等蔬菜 。上锅蒸10-15分钟，至虾仁熟透 。撒上葱花、香菜、辣椒段装饰，淋上调料即可 。

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