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【280度的蒸汽里含水吗】280度的蒸汽里含水 。蒸汽是水加热到沸点所变成的水汽 ， 气态的水，亦称水蒸气 。如果把饱和蒸汽继续进行加热，其温度将会升高，并超过该压力下的饱和温度 。这种超过饱和温度的蒸汽就称为过热蒸汽 。过热蒸汽有其本身的应用领域，如用在发电机组的透平，通过喷嘴至电机，推动电机转动 。但是过热蒸汽很少用于工业制程的热量传递过程，这是因为过热蒸汽在冷凝释放蒸发焓之前必须先冷却到饱和温度 ， 很显然与饱和蒸汽的蒸发焓相比，过热蒸汽冷却到饱和温度释放的热量是很小的，从而会降低工艺制程设备的性能 。
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