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【蘑菇为什么会发出咯噗的声音】蘑菇会发出咯噗的声音是因为它经过迅速脱干水分 ， 而进行油炸的处理方式，所以会发出声音 。蘑菇是蘑菇科、蘑菇属称真菌，又叫白蘑菇、洋蘑菇 ， 隶属于伞菌目，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种 ， 很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位 。随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业 。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加 ， 双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现 。
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