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【什么海鱼在加州最普遍】在加州最普遍的海鱼为比目鱼 。比目鱼是一种扁平的鱼类,具有清淡的口感、肉质细嫩、营养丰富等特点,因此在加州的餐桌上很受欢迎 。比目鱼被认为是从一种习惯单侧休息的基本对称的鲈形鱼(海鲈鱼)进化而来的 。世界上大约有570种比目鱼,可以划分为11个科 。比目鱼在比较浅的海域中活动,通常栖息于岩石或沙泥底质的海底区域,是加州沿海地区最常见的钓鱼和食用鱼类之一 。除了比目鱼,在加州沿海还可以见到多种其他常见的海鱼,比如鳕鱼、鲈鱼、鲱鱼、金枪鱼等 。
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