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【芝麻酱是辣的吗】芝麻酱是辣的 。一般的芝麻酱是原味的香味，很粘稠 ， 甚至是凝聚在一起的 。芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品 ， 有香味 ， 作为调料食用 。根据所采用的芝麻的颜色 ， 可分为白芝麻酱和黑芝麻酱 。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一 。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳 。根据用途来看，华北和东北火锅麻酱是常见的一种 ， 所以又称北酱 。麻酱的原料选用精制白芝麻 。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香 。

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