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【一个油饼多少克】一个油饼重量在50-100克 。不同地区、不同制作方式的油炸饼重量可能会有所差别,一般情况下油炸饼的重量在50-100克之间 , 但并不是统一标准 。油饼和油条一样是老北京的风味 , 老天津叫果头,老北京人一般把它当作早点 。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃 。油饼的制作方法和油条一样,只不过形状做得不一样 。先把面抻成圆饼状,在上边弄几个洞,再涂上食用油,放入锅中炸 , 炸透一面,再翻炸另一面 , 两面焦黄即可捞出沥干油分 。油饼外酥里嫩、油而不腻 。
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