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【吃土豆丝丸子放多少面条合适】吃土豆丝丸子放2两面条合适,如果胃口比较大,也可以放3两的面条 。土豆丝丸子属于中式小吃的一种,材料有土豆、香菜、洋葱、青辣椒粉、老陈醋 。最好选用中西部沙质土壤种植的土豆,土豆水分偏少,带粉感 。土豆丝可以切细,也可以切粗一点 。如果土豆切得太大 , 就不用油炸太久,土豆熟了即可加辣椒粉、醋、香菜、少量食盐,充分搅拌 。注意土豆丝一般冲洗三遍即可,冲洗一定不能?。?否则炸出来的土豆丝发粘不脆 。油一定要先熟,不然会有生油的味道 。
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