葱副产物产品有哪些
【葱副产物产品有哪些】

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1、葱油:将葱剁碎炸熟后提取出的油,具有浓郁的葱香味,常用于调味料或烹饪中 。
2、葱籽油:从葱籽中提取的油,常用于食用油或保健品制造 。
3、葱酥:将葱切碎或剁碎后炸至金黄酥脆的葱末,可用于撒在菜肴或面食上增加香味和口感 。
4、葱粉:将葱晒干,然后研磨成粉末,可用于调味、增香和美化食品 。
5、葱蒜酱:将葱和蒜搅拌 , 调味制成酱料,常用于调味菜肴、火锅、涮串等 。
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