饭店产品有哪些特征


饭店产品有哪些特征

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1、差异性:编辑一家饭店提供的同一产品不可避免地存在着质量和水平的差异,具体表现在一家饭店的不同职工,甚至同一职工在不同的时间、不同的场合或对不同的对象所提供的服务水平不一、质量不同 。
2、直接性:编辑工业产品被生产出来后,要拿到商场上,由商业部门组织销售,产品的生产者不直接与顾客见面,客人对产品的意见、投诉,要经由商业部门或销售部门反馈到生产者那里,生产者有足够的时间对客人的意见和投诉作出反应 。
【饭店产品有哪些特征】3、不可贮藏性:编辑饭店服务的这一特点是由服务的直接性决定的 。饭店向客人提供的各种设施和服务无法储存和搬运 , 只有当客人光顾或住进饭店时才能进行 。