【草蔻在调料中起什么作用】最佳答案:草蔻在调料中的作用是增加香味,去腥去膻 。草蔻也被称为海南山姜 , 属于多年生草本植物,株高达3米 , 叶片带形 , 顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头 , 基部渐狭,两面均无毛 。果球形,直径约3厘米,熟时金黄色 。
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草蔻在调料中的作用是增加香味,去腥去膻 。草蔻也被称为海南山姜,属于多年生草本植物,株高达3米 , 叶片带形,顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头,基部渐狭,两面均无毛 。果球形,直径约3厘米,熟时金黄色 。
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