最佳答案：麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，世面写法多为“麻糬”，其实应写作“麻糍” ， 麻糍是一种有弹性和黏性的食品，来源于中国 。麻薯粉采用优质的糯米粉和多种变性淀粉，以特殊改良工艺与进口改良剂，合成品不但便于操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色 。
【麻薯原料是什么】
文章插图
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑 ， 世面写法多为“麻糬” ， 其实应写作“麻糍”，麻糍是一种有弹性和粘性的食品 ， 来源于中国 。麻薯粉采用优质的糯米粉和多种变性淀粉，以特殊改良工艺与进口改良剂，合成品不但便于操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色，冷冻保藏和室温保藏均不易老化，在合适的工艺及保存条件下保质期可达6个月 。