最佳答案:粽子叶用热水泡 。如果用冷水泡粽叶,会导致粽叶变黄 , 粽叶的韧性会慢慢变弱,从而变得僵硬,所以泡粽叶要用开水 。先把锅中的水烧开 , 再放入处理好的粽叶,这样泡出来的粽叶会柔软有韧性 。
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【粽子叶用热水泡还是冷水泡】粽子叶用热水泡 。如果用冷水泡粽叶,会导致粽叶变黄,粽叶的韧性会慢慢变弱,从而变得僵硬,所以泡粽叶要用开水 。先把锅中的水烧开 , 再放入处理好的粽叶,这样泡出来的粽叶会柔软有韧性 。
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