食物|记忆力下降吃什么好?哪些食物能够提高记忆力
吃哪些食物能够增强记忆力?记忆力在我们的学习、工作以及生活中都发挥着很大的作用 , 那么记忆力下降吃什么好?咱们来看看哪些食物能够提高记忆力 。
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【食物|记忆力下降吃什么好?哪些食物能够提高记忆力】哪些食物能够提高记忆力
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂 , 是神经系统所需要的物质 , 能延缓脑功能衰退 , 抑制血小板凝集 , 预防脑血栓的形成 。 有事实证明 , 吃花生能改善血液循环、增强记忆、延缓衰老的作用 。
燕麦
燕麦向来被营养学界称为大脑的粮食 , 除了是低GI(升糖指数)食物 , 食用后血糖不易升高 , 燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素 。 维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积 , 能减轻疲劳、防止大脑衰退老化 。 锌是多种西每的成分 , 能增强记忆力 , 缺锌时则会精神不济 。 早餐来一碗燕麦片 , 可提供大脑一天的活力 。
小米
小米中所含的维生素B1和B2高于大米1.5倍 , 其中蛋白质的色氨酸、蛋氨酸 。 另外 , 吃小米还能预防衰老 , 平常可以多吃小米粥有益于补脑 。
牛奶
牛奶中富含蛋白质与矿物质钙 , 都是大脑的重要营养来源 。 蛋白质是人体构成的原料 , 也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一 , 能帮助脑部发展;钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力 。 睡前一杯牛奶 , 可帮助大脑获得更充分的休息 。
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