技巧|夏季大米怎么保存不会生虫？大米保存技巧和方法
夏季大米怎么保存不会生虫呢?将大米装入透气性比较小的塑料袋内扎紧口袋放在阴凉干燥处;把花椒放入纱布袋中放在米中间可以防止米长虫;大米长虫是因为温度太高 ， 所以将大米放入冰箱保存也是一种方法;在大米中放入几个蒜瓣 ， 密封好大米就不会长虫了 。 
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1、无氧保存法
先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透 ， 然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满) ， 扎紧袋口 ， 放在阴凉干燥处 ， 这样大米可以保存较长时间 。
2、花椒保存法
【技巧|夏季大米怎么保存不会生虫？大米保存技巧和方法】夏季天气越来越热 ， 也是米虫泛滥的季节 ， 如何才能防止家里的大米生虫呢?将25克至50克花椒 ， 分成四至六份 ， 分装小纱布袋中 ， 放在米桶或米缸中间和四个角上 ， 米就不会生蛀虫了 。
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