开壶：铁壶如何开壶？一分钟教你开壶的方法开壶钟|方法|如何

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铁壶的开壶，极大程度影响到日后的使用。因此开壶的过程极为重要。

首先说一下开壶所用的水，最好是山泉水或者地下水，因为这样的水，矿物质丰富，更容易形成水垢。

开壶：铁壶如何开壶？一分钟教你开壶的方法。

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第一种：连续煮水

新壶洗干净后连续煮水3-5次，直到煮出的水没有杂质也没有异味为止。这种方法简单容易操作，但要把握好火温，温火即可。

第二种：煮茶开壶

把普洱生茶加入壶中，加水煮约10分钟。烧开后，把壶里的水倒掉，如此重复3-5次。这样茶中的丹宁和铁壶中溶解的铁会形成一层丹宁铁，对铁壶起到保护作用。

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第三种：交替烧水，炼壶开壶

开壶：铁壶如何开壶？一分钟教你开壶的方法。这种方法是最行之有效的方法，虽然复杂，但是方便日后保养。

第一遍，在铁壶里装满清水，然后放到火上煮。煮沸了就倒掉。

第二遍，加茶叶(废茶即可)加水，然后放到火上煮，煮沸了全部倒掉。

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第三遍，加柠檬加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。

第四遍，加米汤加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。

这样开出来的壶，就很容易形成保护层。稳固的保护层形成以后，铁壶内部就不容易生锈了，打理起来也相对容易。

只有开壶得当，适度保养，才能在拥有卓越工艺的铁壶中感受宁静沉稳，品味醇厚。