步骤1
食材：鲜贝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸鱼豉油3克 。


步骤2
大蒜剁成蒜蓉 。


步骤3
油菜对半切开，放入沸水锅中，煮1分钟，捞出，摆盘 。


步骤4
炒锅中油温5成热时，放入鲜贝，煎至两面金黄 。


步骤5
加入姜、蒜，炒出香味，淋入蒸鱼豉油 。


步骤6
炒匀，盛出 。
【蒜蓉豉油煎鲜贝的做法 蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做】