秋葵炒虾仁怎么做好吃窍门

秋葵炒虾仁的做法，秋葵炒虾仁怎么做好吃
秋葵炒虾仁
材料
秋葵200克，鲜虾10个，姜几片，料酒1勺，生抽一勺，盐适量，蒜4瓣，红辣椒一个
做法
1、鲜虾洗净，去皮和黑线，放入碗中，加料酒和生抽腌30分钟左右入味
2、秋葵洗净，锅内烧开水
3、秋葵放入开水中，焯一分钟，去味，即可
4、捞出放入冷水盆中，这样秋葵口感好
5、捞出控干水分，去蒂，切小段
6、生姜、大蒜和红辣椒切片备用
7、锅内放入色拉油，7分热，放入生姜、大蒜和红辣椒爆锅
8、倒入虾仁翻炒变色
9、放入秋葵翻炒，加适量盐，别炒时间太长，入味即可盛出食用。
1、鲜虾洗净，去皮和黑线，放入碗中，加料酒和生抽腌30分钟左右入味
2、秋葵洗净，锅内烧开水
3、秋葵放入开水中，焯一分钟，去味，即可
4、捞出放入冷水盆中，这样秋葵口感好
5、捞出控干水分，去蒂，切小段
6、生姜、大蒜和红辣椒切片备用
7、锅内放入色拉油，7分热，放入生姜、大蒜和红辣椒爆锅
8、倒入虾仁翻炒变色
9、放入秋葵翻炒，加适量盐，别炒时间太长，入味即可盛出食用。
秋葵炒虾仁怎么做如何做好吃
食材明细
秋葵适量
虾仁适量
盐适量
玉米油适量
料酒适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
秋葵炒虾仁的做法步骤
1
秋葵和剥好的虾仁
2
秋葵洗净，切好
3
烧热锅，倒人油
4
下切好的秋葵翻炒至断生
5
加入虾仁翻炒，再加盐，料酒，鸡精继续翻炒入味即可
6
装盘上桌
小窍门
除孕妇和腹泻者外，男女老幼都可以吃
秋葵炒虾仁怎么做
秋葵炒虾仁的做法
1.准备食材
2.虾仁用料酒，盐，姜丝腌制一下
3.秋葵去蒂
4.切小段就可以
5.用开水烫半分钟
6.把胡萝卜做小花的样子
7.秋葵用冷水洗一下装盘。
8.锅里放少许油，把虾仁翻炒一下。
9.炒好备用
10.在放少许油
11.放入秋葵和胡萝卜花翻炒均匀
12.加入虾仁，盐，鸡精
秋葵白玉菇炒虾仁怎么做如何做好吃
秋葵白玉菇炒虾仁的做法步骤
1. 白玉菇放入开水中焯一下，备用。
2. 虾仁挑去肠子，用生粉、料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟。
3. 油热放姜丝爆香加入腌好的虾仁翻炒，虾仁变色加入秋葵和白玉菇一起翻炒。
4. 放入清水烧开，根据自己口味适当调咸、淡，出锅装盆。
秋葵炒虾仁怎么做才好吃？
秋葵炒虾仁是营养丰富的，有很多对人体有利的维生素的一道菜，做这道菜的方法也是比较简单的，首先我们要准备好秋葵和虾，我们选择这两种材料的时候一定要仔细选择，选择秋葵的时候要选择颜色鲜绿，形态饱满比较直的那种。
【秋葵炒虾仁怎么做好吃窍门】买虾的时候我们要买新鲜的，因为这些海鲜死亡后会产生对我们人体有害的物质，买来的虾我们要把虾肉给剥下来，虾子背后的黑线一定要清理干净，这条黑线里有很多的对人体有害的物质，然后把虾肉放进碗里，倒入盐，淀粉，姜汁酒，胡椒粉搅拌均匀腌制一段时间。
姜汁酒是在碗里倒入米酒，放入生姜泡一段时间后制成的，姜汁酒能够去除虾肉的腥味。然后接下来我们将秋葵洗干净，去蒂以后就可以切成片了。然后我们在锅里倒入油，放入葱姜爆炒出香味后我们就能放入虾肉和秋葵了，开始煸炒出锅了。
秋葵炒虾仁儿怎么做
用料
主料
虾200克
黄秋葵200克
辅料
大葱1根、生姜1块、白胡椒粉1勺、大蒜3瓣、盐3克、姜汁酒1勺、生抽1勺
秋葵炒虾仁的做法
1.准备材料：秋葵200克，鲜虾200克，虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开，从中间剔除虾线，剥下虾皮保留虾肉
2.大蒜切片，大葱切段，生姜切末
3.在虾肉中加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉抓拌均匀
4.秋葵洗净后去蒂改刀成段
5.锅内放少许橄榄油，下入葱姜蒜末爆香
6.下入腌好的虾仁翻炒
7.炒至虾仁变色后调入一勺生抽
8.下入秋葵快速翻炒
9.调入2克盐
10.出锅前淋入一小勺姜汁酒爆香后出锅即可
秋葵营养分析：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。