过多食用会导致上火 。
1.葡萄干当中热量和糖分含量比较高，食用之后不能及时被消耗完就会增加身体的负担，这样就会导致身体出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状 。
【葡萄干上火还是降火 葡萄干的功效与作用】2.葡萄干当中的水分已经被蒸发掉了，在吃葡萄干的时候身体需要调动更多的水分去辅助肠胃进行消化 ， 当身体出现缺水情况时也会上火 。
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