一位省级陶瓷大师从陶瓷烧制工艺的角度 ， 对于“开窑砸盏”提出了质疑 。他表示：“首先，消费者要明白，精品建盏的成品率极低，不可能在网上批量销售 。第二，任何一种瓷器品类都需要不同的烧制工艺，直播中一套匣钵中既有青瓷又有黑瓷还有青花瓷，这是现有瓷器烧制工艺所不能达到的 。就比如 ， 一个锅里不可能同时煮出几个口味的食品，不同食材成熟的时间也是不一样的 。第三，有些瓷器的烧制工艺需要进行多次烧制和加工，直播中那些带金银装饰、套色五彩、珐琅镶嵌的绝对不会是一次烧成的 。第四，龙窑柴烧是最原始的陶瓷烧造技艺，出窑的产品颜色温润古朴，而那些明晃晃的纯金色、镜面五彩色的瓷器 ， 是龙窑柴烧工艺不可能实现的，如果有的话，那这位匠人绝对可以称得上‘世界级’甚至是‘宇宙级’的陶瓷烧造大师了 。”

真正建阳建盏在微距下呈现的单一矿石结晶釉结构
那么，直播中砸的盏究竟是哪里来的？在采访人员再三追问下，一位参展商透露了直播中的茶盏来源 。“直播中被砸的茶盏大多数是从德化各大陶瓷工厂，以每只0.2元至1元的价格 ， 批量收购来的瑕疵日用瓷 。以一场直播砸500个茶盏计算，直播成本也只有几百块钱，但这种‘极端’的视觉冲击力却可以吸引大量的网友关注 。同时，主播在砸盏的时候，会不间断地以超出市场价格的高价销售一些同样批量生产的日用瓷茶盏 。行里的话叫‘拉拉扯扯’ ， 即用小成本吸人眼球，用高价格去弥补砸盏的损失 。”
采访中，一位省级工艺美术大师感慨地对采访人员说：“这种营销套路一旦让消费者对于建盏产生误解，咱们辛辛苦苦复兴的建盏烧制技艺与建盏文化就断送了 。”
瑕疵品都要砸了吗？


冬奥特许商品——官帽天霁蓝建盏
在采访中，一位省级陶瓷工艺美术大师首先向采访人员解释了什么叫瑕疵品 。“在陶瓷的烧造过程中，不管是采用何种工艺，都会或多或少出现瑕疵品，电烧的成品率在60%—85%，真正龙窑柴烧的成品率在20%—60%之间 。因此，在产区会出现大量的瑕疵品 。瑕疵品中包括了残次品和微瑕品 。残次品就是完全失去实用价值的产品 ， 比如开裂、炸裂、变形、粘连的瓷器 。而微瑕品，顾名思义就是在不影响正常使用的前提下，瓷器在烧制中出现的细微瑕疵 。比如，茶壶的把手和壶嘴轻微的歪斜、瓷土和釉水中存在矿物质而产生的黑点、泥料受热不均出现的颜色深浅不一、部件衔接部分出现的细小裂痕、口部轻微的变形、釉面收缩出现的坑洞等，都是一些不影响日常使用的细微瑕疵 。”该大师说道 。
对于砸盏这件事，该大师对采访人员说：“砸盏这个事，在古代的官窑比较普遍，皇家御窑生产的瓷器，挑出来的残次品都要砸碎，因为在封建社会任何人都不能使用御窑瓷器 。现在砸盏的情况比较少，除非是一些特别知名的工艺大师，为了保证自己作品的市场价值，会销毁不好的产品 。但大多数的窑口出现的残次品是不会直接砸碎的 ， 即便是完全变形开裂的残次品，也还具有其他使用功能 。比如 ， 用于室内装修装饰、用作绿植的花盆、放在鱼缸里作为摆件，甚至喂猫喂鸟的器物 ， 都是物尽其用，并不会全部砸碎 。毕竟烧制建盏是需要成本投入的 ， 直播中所说的龙窑柴烧，烧制一窑仅仅是作为燃料的松木和松根就要花费万元以上 ， 因此每一件烧出来的建盏都是要核算成本的 。”

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