扇贝一般蒸10分钟就可以进行食用 ， 使用流水与软毛刷将扇贝上的泥沙清理干净 ， 蒸锅中加水后，将洗净的扇贝放入蒸笼中大火蒸5分钟，扇贝蒸熟后壳会打开;再调制酱汁，将姜切末与香醋混合 ， 扇贝属于寒性食物，所以肠胃不好的人尽量不要食用 。
扇贝蒸几分钟【扇贝蒸几分钟】

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