1、将黄瓜洗净 ， 蒜拨好 ， 备用 。
【凉拌黄瓜的做法 蒜泥黄瓜怎么做】2、用菜刀将黄瓜拍裂 ， 这样调料容易入味 。
3、将拍好的黄瓜切片 。
4、将蒜切末 。
5、坐上油锅 ， 待油温热后 ， 撒入花椒 ， 关成小火 ， 使花椒慢慢爆出香味 。
6、将蒜末、米醋、盐拌入切好的黄瓜中 。淋上热热的花椒油 ， 搅拌均匀即可食用 。
1、将黄瓜洗净 ， 蒜拨好 ， 备用 。
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3、将拍好的黄瓜切片 。
4、将蒜切末 。
5、坐上油锅 ， 待油温热后 ， 撒入花椒 ， 关成小火 ， 使花椒慢慢爆出香味 。
6、将蒜末、米醋、盐拌入切好的黄瓜中 。淋上热热的花椒油 ， 搅拌均匀即可食用 。