活虾剥出虾仁需准备一把去皮刀，注意不要剪到手 。一共四个步骤，下面是活虾剥出虾仁详细操作：操作/步骤1剥虾腿
剥下虾腿 。2褪去虾壳
捏住虾身靠头部的一端，轻轻地从虾身上整体褪去虾壳 。3沿虾背划开
用去皮刀沿着虾背中线划开，深度约为1/4英寸 。4去掉黑线【活虾怎么剥出虾仁来】
用刀尖去掉虾背中心的黑线 。
剥下虾腿 。2褪去虾壳
捏住虾身靠头部的一端，轻轻地从虾身上整体褪去虾壳 。3沿虾背划开
用去皮刀沿着虾背中线划开，深度约为1/4英寸 。4去掉黑线【活虾怎么剥出虾仁来】
用刀尖去掉虾背中心的黑线 。