素炒丝瓜需准备食材：丝瓜、大蒜 。一共四个步骤，下面是素炒丝瓜详细操作：操作/步骤1放蒜
热锅中倒色拉油，碎大蒜放入 。2下丝瓜
再将切好的丝瓜块儿快速入锅，不停大火翻炒 。3盖上锅盖
加水 ， 盖上锅盖焖4分钟左右 。4快速翻炒【素炒丝瓜怎么做好吃又简单】
放盐、鸡精，大火收汁 ， 快速翻炒 ， 出锅即可 。
热锅中倒色拉油，碎大蒜放入 。2下丝瓜
再将切好的丝瓜块儿快速入锅，不停大火翻炒 。3盖上锅盖
加水 ， 盖上锅盖焖4分钟左右 。4快速翻炒【素炒丝瓜怎么做好吃又简单】
放盐、鸡精，大火收汁 ， 快速翻炒 ， 出锅即可 。