牛蒡可做金平牛蒡、清炒牛蒡、牛蒡鲜蔬汤等 ， 以牛蒡鲜蔬汤为例，共分为4个步骤，以下是牛蒡鲜蔬汤的详细操作：操作/步骤1牛蒡洗净
牛蒡洗净刨皮，切薄片，放水中煮15钟左右 。2准备配菜
花菜、蘑菇、胡萝卜洗净切好备用 。3锅中热油
锅中热油，依次放入蘑菇、花菜、胡萝卜煸炒 。4加入食材出锅【牛蒡怎么吃家常做法】
加入水、牛蒡，煮开后加盐、豌豆苗出锅即可 。
牛蒡洗净刨皮，切薄片，放水中煮15钟左右 。2准备配菜
花菜、蘑菇、胡萝卜洗净切好备用 。3锅中热油
锅中热油，依次放入蘑菇、花菜、胡萝卜煸炒 。4加入食材出锅【牛蒡怎么吃家常做法】
加入水、牛蒡，煮开后加盐、豌豆苗出锅即可 。