鳕鱼可以做香煎鳕鱼、清蒸鳕鱼、蒜蓉鳕鱼，以下是香煎鳕鱼的具体做法，共分为3步：操作/步骤1准备食材
准备好食材，小葱切段，生姜和大蒜切片备用 ， 用厨房纸吸干鱼上面的水分，然后把鱼从中间切断 。2煎鱼【鳕鱼怎么吃】
热锅后，加入黄油，黄油溶化起小泡泡时，放入银鳕鱼，煎一会翻面 。3收汁
加入蚝油、生抽、水的混合料汁，再加入葱段、生姜、大蒜片，煎至收汁出锅即可 。
准备好食材，小葱切段，生姜和大蒜切片备用 ， 用厨房纸吸干鱼上面的水分，然后把鱼从中间切断 。2煎鱼【鳕鱼怎么吃】
热锅后，加入黄油，黄油溶化起小泡泡时，放入银鳕鱼，煎一会翻面 。3收汁
加入蚝油、生抽、水的混合料汁，再加入葱段、生姜、大蒜片，煎至收汁出锅即可 。