做蛋酒所需食材有鸡蛋、酒酿、清水、白砂糖、桃花 。共分为4个步骤 ， 以下是做蛋酒的具体操作：操作/步骤1拌鸡蛋【蛋酒的做法】
鸡蛋打入碗中 ， 拌散 。2煮制
锅中倒入清水、酒酿，大火煮沸 。3加入白砂糖、蛋液
倒入适量白砂糖和蛋液，小火煮至凝固 。4放入桃花
放入桃花，搅拌均匀即可 。
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