做炸鱼需要准备食材：草鱼、橄榄油、盐、五香粉、生粉、姜、生抽、料酒、葱花 。共分为4个步骤，以下是做炸鱼的详细操作：操作/步骤1处理食材
草鱼处理干净 ， 切大块备用 。2腌制【鱼怎么炸着吃】
加入姜丝、葱花、五香粉、生抽、料酒和盐拌匀，腌10分钟入味 。3沾上生粉
油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉 。4完成
鱼块都炸至金黄色，放置簸箕沥干油即可 。
草鱼处理干净 ， 切大块备用 。2腌制【鱼怎么炸着吃】
加入姜丝、葱花、五香粉、生抽、料酒和盐拌匀，腌10分钟入味 。3沾上生粉
油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉 。4完成
鱼块都炸至金黄色，放置簸箕沥干油即可 。