做虾仁汤需准备食材：虾、姜、小葱、金针菇、鸡蛋 。一共4步，以下是做虾仁汤的详细操作：操作/步骤1切碎
虾仁切碎，金针菇洗净切碎 。2炒虾头
油热 ， 放葱姜 ， 炒虾头 。3翻炒
放虾仁炒至变白色，放金针菇翻炒 ， 加水 。4打散鸡蛋【虾仁汤怎么做好吃又简单】
水开 ， 鸡蛋打散倒入 。放菜，加盐即可 。
虾仁切碎，金针菇洗净切碎 。2炒虾头
油热 ， 放葱姜 ， 炒虾头 。3翻炒
放虾仁炒至变白色，放金针菇翻炒 ， 加水 。4打散鸡蛋【虾仁汤怎么做好吃又简单】
水开 ， 鸡蛋打散倒入 。放菜，加盐即可 。