蒸腊肉需准备食材：腊肉、料酒、干辣椒、姜末、蒜末、葱花 。一共3步，以下是蒸腊肉的详细操作：操作/步骤1腊肉切片装盘
腊肉煮二十分钟后捞出，放冷水里浸泡，切片装盘备用 。2腊肉片翻炒均匀
锅里放油 ， 5成油温下干辣椒炸香 。下入腊肉片略微翻炒后倒入姜蒜末翻炒均匀 。3上锅蒸30分钟【腊肉怎么蒸】
装盘后上锅蒸30分钟即可 。
腊肉煮二十分钟后捞出，放冷水里浸泡，切片装盘备用 。2腊肉片翻炒均匀
锅里放油 ， 5成油温下干辣椒炸香 。下入腊肉片略微翻炒后倒入姜蒜末翻炒均匀 。3上锅蒸30分钟【腊肉怎么蒸】
装盘后上锅蒸30分钟即可 。