菱角可做清炒嫩菱角、水煮菱角、鸡肉焖菱角等 。一共3步，以下是做清炒嫩菱角的详细操作：操作/步骤1洗净【怎么吃菱角】

新鲜嫩菱角洗干净 。2爆炒


锅中倒入食用油，油热倒入菱角快速爆炒 。3调味


加入少量水 ， 转小火加盐、鸡精、酱油、青红椒 。

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