莴苣可做清炒莴笋、脆莴笋、莴笋炒蛋等 。一共3步，以下是脆莴笋的详细操作：操作/步骤1腌制
莴苣将皮削干净，切长条 。撒盐 ， 腌5到6小时 。2滤水【莴苣怎么吃比较好吃】
笋装入盆中，滤干水分 。3调味
加大蒜、酱油、蚝油、小米椒、白砂糖、醋、辣椒油、香油、花椒油、剁辣椒酱搅拌均匀即可 。
莴苣将皮削干净，切长条 。撒盐 ， 腌5到6小时 。2滤水【莴苣怎么吃比较好吃】
笋装入盆中，滤干水分 。3调味
加大蒜、酱油、蚝油、小米椒、白砂糖、醋、辣椒油、香油、花椒油、剁辣椒酱搅拌均匀即可 。
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笋装入盆中，滤干水分 。3调味
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