蛏子能做清蒸蛏子、爆炒蛏子、红烧蛏子等 。共分为3个步骤 。以下是做清蒸蛏子详细操作：操作/步骤1腌制【怎么吃蛏子】
用刀把蛏子的背部壳割开 ， 加入生抽、老抽、料酒 ， 抓匀 。2静置30分钟
放入冰箱静置30分钟 。3蒸10分钟
放入蒸锅蒸10分钟即可 。
用刀把蛏子的背部壳割开 ， 加入生抽、老抽、料酒 ， 抓匀 。2静置30分钟
放入冰箱静置30分钟 。3蒸10分钟
放入蒸锅蒸10分钟即可 。
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放入冰箱静置30分钟 。3蒸10分钟
放入蒸锅蒸10分钟即可 。