猪耳能做凉拌猪耳、红烧猪耳、清蒸猪耳等 。共分为3个步骤 。以下是凉拌猪耳做法详细操作：操作/步骤1煮8分钟
锅中加入水、姜、葱、花椒、猪耳，大火煮8分钟 。2准备食材
猪耳切条，小米椒切碎 ， 香菜切段放入碗中 。3搅拌均匀【猪耳怎么吃】
加入姜蒜水、小米辣、盐、酱油、白糖、味精、花椒油，搅拌均匀即可 。
锅中加入水、姜、葱、花椒、猪耳，大火煮8分钟 。2准备食材
猪耳切条，小米椒切碎 ， 香菜切段放入碗中 。3搅拌均匀【猪耳怎么吃】
加入姜蒜水、小米辣、盐、酱油、白糖、味精、花椒油，搅拌均匀即可 。