姜醋可以做姜醋猪脚、姜醋五花肉、传统姜醋煲等 ， 以姜醋猪脚为例 ， 共有5个步骤，以下是姜醋猪脚的详细操作：操作/步骤1猪脚切块焯水
猪脚切块后凉水下锅焯水，烧开后捞出冲洗干净 。2猪脚放入砂锅，加醋
把猪脚放入砂锅内，加入醋没过猪脚 。3加红糖、生姜
加入红糖调节醋的酸味，拍入大块的生姜烧开，小火煲2个小时 。4加红枣
煲1个小时后加红枣 。5鸡蛋煮熟 ， 剥壳后慢炖【姜醋怎样做】
把鸡蛋煮熟，剥壳后放入一起慢炖1个小时，出锅前加盐调味即可 。
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